A alguns anos atrás, passando a ter acesso à Internet e passando a ter informações sobre novas noções sobre saúde, doença, causa e tratamento, resolvi trocar o sal de cozinha comum, iodado, pelo sal rosa do Himalaia, por ter o sal de cozinha praticamente apenas Cloreto de Sódio na sua composição, digamos 100% , e o do Himalaia 98,99% de cloreto de sódio e esse 1 a 2% restantes ser formado por algo em torno 80 minerais diferentes.
Também instalei na minha casa um sistema de filtragem de água por osmose reversa,, que elimina ,digamos 99% do presente na água que não seja água, flúor, cloro, metais pesados que possam ali estar por ser a água retirada de um rio que serve de vala de esgoto para todos e onde [é despejado o que é usado para limpeza nas casas , detergentes, água sanitária, as excreções humanas, os medicamentos que tomam para suas doenças físicas e mentais e que acabam na urina de cada um dos que os tomam, e também o que nas fábricas e indústrias resulta como lixo a ser descartado em seus processos industriais, os pesticidas e os herbicidas usados nas lavouras que a água da chuva se encarrega de levar para o mar! Também não seria algo aconselhável pois minerais presentes naturalmente nas águas dos rios e necessários para o bom funcionamento do organismo humano também estariam sendo descartados o que traria como consequência problemas de saúde. Eu pensei que essa água por ser a mais próxima possível da água da chuva não me traria algum mal maior e passei a consumí-la!
Mais recentemente li um artigo de uma senhora de um site que cuida de saúde humana assim de uma forma diferente que a medicina tradicional e formada em química, engenheira química, eu suponho, por profissão em que ela relatava o resultado de uma análise que tinha feito no sal rosa de Himalaia. Segundo ela, o sal não se dissolvia na água e sendo um sal de rocha, continha substãncias nocivas a saúde humana, tendo encontrado areia e gesso como parte desse sal. Ela tinha deixado o sal em repouso por 24 horas e após esse tempo ela verificou que havia se formado uma borra no fundo do recipiente, composta por partículas coloidais que não se dissolviam na água e que se depositavam no fundo do recipiente tendo também encontrado areia e gesso como o contido nesse sal e o desaconselhando para consumo humano! E lá fui eu passar a consumir o sal marinho integral e a flor do sal como é chamado o sal marinho mais rico em nutrientes. Algo que coincidiu com tudo isso foi que minha irmã, tratando osteoporose de uma forma preventiva, ter passado a ter problemas! A osteopenia havia evoluído para osteoporose, ou seja, os problema com seus ossos se agravaram! Os médicos que a tratavam diagnosticaram algo relativo a uma das paratireóides, pois o paratormônio tinha ultrapassado o limite do normal e estava o dobro do limite máximo para normalidade! E seria necessária uma cirurgia para a extração da que estivesse com problema para se tentar sanar o problema! E tendo isso coincidido com as duas mudanças que eu fiz em relação à agua e o sal, e já tendo lido algo relativo ao Iodo, da sua importância para o organismo humano, para o bom funcionamento da tireóide, que regula o metabolismo humano ,pensei que poderia haver relação com a substituição do sal de cozinha comum pelo do Himalaia, já que o de cozinha tinha por lei adicionado Iodo em sua composição! Há toda uma literatura médica à respeito da tireóide e dos exames necessários para constatar a causa de uma possível disfunção! Os médicos normalmente solicitam um exame de um hormônio produzido pela hipófise e que determina na tireóide a quantidade de hormônio que vai ser produzido, da quantidade necessária para o organismo e também do T4 , o hormônio que dará origem ao T3 que é o usado pelo organismo em sua regulação e o Iodo que é essencial na tireóide para a produção do T4 não é medido e a maior parte da transformação do T4 em T3 não acontece na tireóide mas nas células do organismo e determinadas por toda uma outra série de fatores que a influenciam entre eles hormonios produzidos pelo que eram chamadas antes glândulas supra-renais! É algo em que há toda uma série de fatores correlacionados, e em que problemas com tireóide também guardam relação com resistência insulínica inclusive! Então eu acho que para se ter noção do que está acontecendo no organismo de uma pessoa são precisos outros exames além dos normalmente solicitados e um bom conhecimento ou uma compreensão do funcionamento do organismo humano e dessa correlação possível entre funções de todos os órgãos como para se chegar a compreender a causa de um problema! Se volta ao Iodo!
Hoje em dia muita coisa em termos de alimentos pode estar sendo vendido adulterado! O leite de vaca muitas vezes o é, a cúrcuma muitas vezes é vendida mi9sturada com farinha de milho e assim por diante! O teste feito com o sal rosa do Himalaia onde se constatou a presença de substâncias insolúveis na água teria sido feito com sal já moído ou com a pedra de sal do Himalaia? Resolvi fazer um teste sozinho! Encomendei uma pedra de sal rosa do Himalaia, de 30cmx20cmx4cm, se não me falha a memória ,de 5kg, e dois pacotes de 100g de flor de sal vendidos com laudo técnico ´por uma empresa aqui do país! O teste eu fiz ontem pela manhã! Consultei o meu celular sobre saturação em soluções de sólidos em água! Para o sal de cozinha 36g de sal em 100ml de água à 20grausC! Isso quer dizer que se você for colocando sal na água, digamos em um copo com 100ml de água, e mexendo com uma colher, o sal vai se dissolver completamente na água até atingir 36gramas, depois disso não, a partir desse valor, todo o sal que você adicionar vai para o fundo do copo, se precipita no fundo. Pesei em uma balança de precisão 36g de flor de sal, despejei em um copo com 100ml de água filtrada por osmose reversa e agitei o conteúdo. Ficou no fundo uma pequena porção de sal, que não se dissolveu. Despejei o conteúdo líquido na pia com cuidado até restar no copo apenas essa parte que não se dissolveu, pesei o copo e comparei com o peso do copo vazio!
O resultado foi de 4gramas, sem ter esse resto sido secado ou retirada por completo a sua umidade!
O teste com o sal rosa do Himalaia! Cortei um pedaço do bloco de sal que me foi vendido, enrolei em papel toalha, e o papel talha coloquei dentro de um saco de supermercado e com um martelo de cozinha desses de amaciar bifes, reduzi a pedra a um pó mas ainda não muito fino! Coloquei em um copo plástico de cafezinho até chegar a 36gramas e despejei o conteúdo em 100 ml de água filtrada por osmose reversa. Agitei o conteúdo com uma outra colher de plástico até o conteúdo se dissolver ao máximo. Restou no fundo uma pequena parte que não se dissolveu. Deixei esse copo em repouso, para após 24horas, no dia seguinte, hoje pela manhã, verificar se houve precipitação adicional , de colóides, de insolúveis em água que iriam se depositando no fundo do copo com o passar desse tempo! Em um outro copo, igual em formato ao primeiro coloquei 100 ml de água filtrada por osmose reversa e 10 gramas de sal rosa, um valor bem abaixo do qual ocorre a saturação da solução para ver se haveria formação de precipitado, de existência de insolúveis em água. Agitei com uma outra colher de plástico e após alguns instantes o sal tinha se dissolvido por completo, sem haver a existência de um pinguinho de sal que tenha ido para o fundo do copo. Coloquei um pedaço de fita adesiva para diferenciar um copo do outro e deixei em repouso junto com o outro. Hoje pela manhã peguei o copo com 36g de sal e despejei com cuidado a parte líquida na pia até sobrar apenas o precipitado mas sem secá-lo! Da mesma forma anotei o peso do precipitado , 5gramas, quase o mesmo do valor obtido com o sal tipo flor de sal! E o outro copo permaneceu igual, nem um cisquinho de algo que o sal poderia estar contendo de insolúvel em água! Então, eu chego a conclusão que o teste com o sal feito por essa senhora foi feito com sal vendido no comércio em saquinhos e contendo uma boa parte de algo que não está contido na pedra de sal que é retirada das minas de sal e trazida aqui para o Brasil, de algo que foi adicionado ao sal para aumentar o lucro, o que acontece muitas vezes com toda uma série de coisas vendidas como alimento para o homem! Seria preciso uma análise físico-quimica do contido na pedra de sal! Haveria alguma coisa na Internet? Na Internet há diversas dessas análises, mas por incrivel que pareça, feitas com o sal rosa comprado em saquinhos em super-mercados e lojas que vendem produtos naturais! Ou seja, não podem ser tomados como exemplo para nada, não se pode ter certeza do medido do verificado! Mas há alguns dados que merecem atenção! O iodo não está presente no sal rosa do Himalaia! Ele não é um elemento químico abundante nos solos da Terra e na água do mar menos ainda! Ele está presente no sal de cozinha por ser por lei obrigatória a sua adição ao sal comum, devido a constatação feita em muitos países da sua importância para prevenir problemas relacionados com o mau funcionamento da tireóide, e que é importante para o desenvolvimento do cérebro do feto em gestantes, e importante para as mães nesse período terem cuidados com falta de Iodo no organismo, algo com o que o médico que delas cuidam deve se preocupar! É algo que deve ser feito com cuidado, algo que deve ser sempre medido, pois o excesso também faz mal! Para quem não está está ciente desses dados , médicos mais informados solicitam exames de T3 em duas formas, de Iodo na saliva e de diversos outros hormônios que podem estar relacionados com problemas na tireoide! Sem querer fazer propaganda um laboratório c de nome Laboratório Lemos faz um exame de ao que parece umas 20 substâncias, as mensura na saliva , para que se chegue a um resultado mais conclusivo do que possa estar causando algum problema hormonal ao custo de uns R$ 1700,00. Enviam pelo Correio quatro tubinhos para a coleta da saliva com um custo de Sedex de mais uns R$ 70,00. Para mim é muito caro, não se torna possível, mas vou fazer um exame de Iodo salivar e outra duas substancias em algo que se torna possível para mim! Para quem esse valor em dinheiro não chega a ser problema e está com problemas como cansaço, apatia, um completo desânimo, osteoporose e resistência insulínica eu aconselharia a fazer ou pedir para o médico que o trata ou informá-lo disso! Vocês não acham que hoje com com acesso instantâneo a todo o conhecimento médico existente pela Internet uma pessoa pode se orientar em algum problema que o aflige da mesma forma como se estivesse numa sala de aula numa escola de medicina e de uma forma bem melhor e bem mais ampla? É claro que não passa a poder exercer a profissão de médico mas pode compreender o mal que o aflige tão bem como o médico que o trata!