Em um forno elétrico convencional você prepara o seu alimento fornecendo calor para o alimento! É realizado um trabalho elétrico com emissão de calor por uma resistência elétrica e ne3sse calor o seu alimento é aquecido ou assado! Em um forno de micro-ondas o mesmo trabalho elétrico é feito mas o calor em que o seu alimento é preparado é liberado pelo próprio alimento! O trabalho e4létrico é realizado se criando um campo magnético de alta frequência , centenas de milhões de vezes em um único segundo esse campo é irradiado e essa força magnética age sobre os elétrons do seu alimento já que são os elétrons que possuem campo magnético, assim como um imã agindo sobre outro centenas de milhões de vezes em um segundo! E essa vibração se estende aos núcleos dos átomos mesmo não possuindo campo magnético por estarem os elétrons ligados a eles por forças elétricas e de matéria sobre matéria! E esse esforço feito pelo campo magnético sobre os átomos do seu alimento fazem com que emitam energia, calor, de uma forma proporcional à intensidade do esforço que sobre eles se realiza! O seu frango assado em um forno elétrico convencional está assado porque você lhe forneceu calor e o0 seu frango assado no forno de micro ondas está assado pelo calor contido nele mesmo e calor é o que a gente come, é o alimento das células, é o que mantém átomo ligado á átomo em nossas células e é o que se transforma em força em cada um de nós! Eu pensei que se eu comer esse frango assado em um forno convencional a energia que será liberada no interior das minhas células seria diferente da energia que seria liberada se o frango que eu comer for assado no forno de micro ondas já que nesse a energia que foi gasta para assá-lo saiu dele mesmo! Mas a energia , o calor que nos serve de alimento, é o calor retido pelos elétrons das órbitas mais externas do átomo, aqueles que absorvem energia e a conservam em si se o átomo se liga a algum outro átomo, e é liber5ada quando a ligação se desfaz! E a energia emitida no caso do caso do frango do micro ondas é emitida por todos os outros elétrons e pelos prótons e nêutrons do núcleo também! Em laboratórios talvez se possas mensurar isso! Cem gramas digamos de glicídios mantidos a 200 graus centígrados sendo o calor fornecido por uma fonte externa durante uma hora e cem gramas do mesmo glicídio mantido a 200 graus centígrados por uma hora sendo o calor emitido pelo glicídio em si por ação de força magnética de altíssima frequência como ocorre em um forno de micro ondas! Se a energia liberada por cem gramas de glicídio em uma reação química igual a acontece no interior das nossas células é a mesma nos dois casos e se há diferença mensurá-la!
Me ocorreu que o que pode estar acontecendo é uma perda de rendimento nos organismos que se alimentam de alimentos preparados em micro ondas! Para uma mesma quantidade de alimento, para um mesmo trabalho do organismo para o alimento chegar até ao interior das células , uma quantidade de energia menor estar sendo liberada no caso do micro ondas com consequências de enfraquecimento ou de não saciedade ao se consumir um mesmo alimento mas preparado de formas diferentes! O meu saber realmente é superficial e pequeno mas ´é uma dúvida que eu gostaria de me ser esclarecida!