Na forma em que chego a compreender o diabetes 1 e 2, para que a glicose seja processada, no interior de uma célula, é necessário quer esteja , que entre na célula a insulina, produzida pelo pâncreas! Se não tiver insulina no interior da célula não se chega a ter energia sendo liberada em seu interior, a energia que mantém a célula viva, que mantém unidos átomo com átomo, molécula com molécula e que ainda se transforma em força para a realização de algum trabalho, esforço! E que existe na célula uma espécie de porta com fechadura pela qual a insulina entra ou da fechadura que há na porta ela é a chave! E nessa porta com fechadura as vezes não está sendo produzida insulina pelo pâncreas e não estando no interior da célula por esse motivo ou as vezes há insulina mas a fechadura está com defeito, a porta está com defeito e pela porta a insulina não está entrando! Por defeito na fechadura ou na porta! Em ambos os casos não está sendo liberada energia no interior da célula a partir do carboidrato e se uma célula fica por alguns minutos sem energia para de funcionar e começa a se desmanchar! Mas uma célula no nosso organismo consegue obter energia também da gordura e da proteína até mas é algo que ao que me parece é para emergências, exatamente para quando algo não vai bem com o processo de obtenção de energia a partir do carboidrato. E pelo que deduzo o organismo passa a naturalmente tentar obter energia a partir da gordura mas esse processo é algo que tende a acidificar o organismo e que traz novos problemas para o organismo, modifica o seu ph para o lado ácido. E para que gordura sadia da qual uma se alimente consiga passar do intestino para a corrente sanguínea é preciso a presença de certas enzimas, que são da mesma forma, produzidas pelo pâncreas! Sem essas enzimas a gordura não é aproveitada e é expelida do organismo junto com as fezes! Estando essas enzimas sendo produzidas e a gordura passando a existir na corrente sanguínea os únicos órgãos do nosso corpo que vão conseguir metabolizá-la diretamente, sem transformações, são o coração e o fígado! Mas no fígado e se alimentando dessas gorduras o fígado as modifica para serem assimiladas pelas células de todos os outros órgãos! Então nesse caso, além da modificação da dieta em relação a gordura e ao carboidrato eu acho que, por precaução, se deve suplementar enzimas pancreáticas e se ingerir alimentos alcalinos, fazer com que o organismo, para corrigir o ph do estômago ao se tornar alcalino, retire ácido de si mesmo, transfira ácido do seu interior para o interior do estômago! O fígado transforma também glicose em gordura, ou a acumula, guarda, a transformando em gordura! Qual a diferença entre a gordura que se origina do carboidrato, que resulta da transformação pelo fígado de glicose em excesso em lipídio e a gordura que se tem no interior do organismo mas transformada pelo fígado em assimilável para as outras células a partir de gordura ingerida? E preciso compreender claramente esse processo e espero que eu ainda consiga aprender alguma coisa nesse sentido!